【08.11.11】 【转载】繁忙上班族怎样吃好早餐

剑胆琴心长相思

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/ r# X* g. b% I# k, q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 百度医学网</STRONG></FONT>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </P>
" W- k. e  k- L9 {- O<P><BR><FONT color=blue><STRONG>问：对上班族的调查表明，相当多人经常不吃早餐，或者吃得很少，这种现象有什么危害呢?</STRONG></FONT></P>
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) c; w: ~( R# {( k* _  v# N, m# h<P><FONT color=blue><STRONG>　　答：</STRONG></FONT><FONT color=black size=3>上班族早上担心迟到，往往急忙离家，早饭质量难以保障。人们都知道，早餐是一日当中最重要的一餐，早餐的营养直接决定了一日的饮食质量。不吃早餐，或者早餐质量太低，都会降低上午的工作质量，让人们到了十点来钟就感觉疲劳，注意力不能充分集中，甚至昏昏欲睡。</FONT></P>
) X% d, U+ k4 T; o" h<P><BR><FONT color=black size=3>　　不吃早餐，不仅不利于减肥，反而会使中午饭和晚饭的食量增加，间接地增加肥胖危险。不少研究证实，早餐吃得比较饱，则12点时饥饿程度不高，午餐饭量有所下降，连晚餐之前也觉得不那么饿。人们都知道“饥不择食”的道理，一旦饥饿，人们就会热衷于那些高脂肪、高糖分、容易下咽的食物，从而狼吞虎咽，饮食过量。对于那些运动不足、身体超重的上班族来说，这一点尤其重要。</FONT></P>
3 K" ^3 x2 L. U2 P) t/ F<P><BR><FONT color=black size=3>　　同时，不吃早餐还会增加胃病和胆结石的危险。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果早上不及时进餐，胆汁无法排出，就容易发生胆结石。如果晚餐大鱼大肉，早餐不吃东西，这种危险就更为突出。</FONT></P>
! [, S; e. B8 z  b4 @4 y: g8 J<P><FONT size=3></FONT>&nbsp;</P>
<P><FONT color=blue><STRONG>问：那么，在早上难以花费时间烹调的情况下，又如何保证早餐的质量呢? </STRONG></FONT></P>
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<P><FONT color=blue><STRONG>　　答：</STRONG></FONT><FONT color=black size=3>其实，我们的厨房并不是仅仅用于溜炒烹炸的。它也是储备健康食品、进行简单处理的地方。好的早餐不论中餐西餐，都可以在10分钟之内从厨房里面端出来。</FONT></P>
<P><BR><FONT color=black size=3>　　比如说，传统的牛奶加烤全麦面包片，只需要买一个烤面包机，烤3分钟，同时把牛奶从冰箱里拿出来微波炉热1分钟，3分钟之内就可以吃完。这样一共只花费6分钟。或者，你也可以用热2分钟的牛奶，泡上速食燕麦片或混合谷物片，同样可以在6分钟之内吃完。</FONT></P>
, w# [. Y+ P3 M<P><BR><FONT color=black size=3>　　中式的食品也不难准备。头一天晚上就备好包子、软煎饼、什锦蛋炒饭之类食物，早上起来热一下，同时用微波炉热一下一碗豆浆，也就是三五分钟的时间。如果头天晚上有饭菜有富裕，提前分出来一份做成盖饭，第二天早上热两分钟就可以吃了。</FONT></P>
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<P><FONT color=black size=3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;或者，还可以头一天烧好热水放在暖瓶里，早上起来马上倒入锅中，一分钟就能煮沸，然后加入挂面，放一包调料包，扔进几颗头天摘好洗净的青菜，或者一只切碎的番茄，打入一个鸡蛋，一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面冷凉的10分钟时间当中，再去进行洗漱，洗完就直接吃汤面好了。 </FONT></P>
<P><FONT color=black size=3></FONT>&nbsp;</P>
<P><FONT color=black size=3>　　外面的快餐也是一个选择，只要记得有主食、有豆制品或肉类或奶类、有蔬菜水果，三项齐全，就是合格的早餐了。比如菜包子加上豆腐脑，虽然只有两样东西，却基本能够达到要求。</FONT></P>
$ J- A; y& m7 f. X: M, @) e( p<P><BR><FONT color=black size=3>　　如果早餐没有吃水果蔬菜，那么走的时候手里再拿一个头一天洗干净备好的水果，比如香蕉、橙子之类，或者一小盒草莓，可以路上吃，也可以到了单位再吃，一点都不麻烦。</FONT></P>

LIKETIK

哦，来一句经典滴回复：谢谢楼主分享!

joy.xq

偶早餐吃的饱饱的，但一般都是路边摊买的，质量不高，没有办法啦！

ILOVUTIK

这点要感谢偶滴老公，偶每天都有现成滴热腾腾早餐吃！

天使艾美丽

我早餐也是在路边吃，没办法那么讲究了。

沈梓童

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原帖由 <I>ILOVUTIK</I> 于 2008-11-11 20:49 发表 <A href="http://www.chinatikfans.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=511419&amp;ptid=15544" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif" border=0></A> 这点要感谢偶滴老公，偶每天都有现成滴热腾腾早餐吃！

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, K7 r; z! o7 ?3 |<>看来以后还要找个会做饭的作伴……</P>

透明不退色

灰仙好幸福滴说 超级羡慕

雨晴风暖

呵呵，看来思思滴早餐是每日必吃了~~偶也是常做这种简单的早餐。

剑胆琴心长相思

灵儿也太幸福了，饭来张口，真羡慕！

剑胆琴心长相思

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原帖由 <I>雨晴风暖</I> 于 2008-11-11 21:02 发表 <A href="http://www.chinatikfans.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=511452&amp;ptid=15544" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.chinatikfans.com/images/common/back.gif" border=0></A> 呵呵，看来思思滴早餐是每日必吃了~~偶也是常做这种简单的早餐。

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<>我想暖暖也是得天天做早餐的，你不吃，儿子还得吃啊。 </P>